飲食店の経営で悩んでいませんか?
飲食店経営に関わるあらゆる課題を解決します。

■新規出店支援■

新規で飲食店をオープンしたいけど、何から、どうやってやれば良いか分からない・・・。


物件は?

店舗デザインは?

食材の仕入れは?

スタッフの採用は?

儲かるの?

お客様が来るのか不安?


そんな悩みを解消します。

■不振店対策支援■

今月も業績不振で厳しい経営。


客数を増やしたい。

利益を増やしたい。

お客様を固定化させたい。

人材確保を安定化したい。

店の付加価値をUPさせたい。

目新しい美味しい食材を仕入れたい。

オペレーション効率を上げたい。


様々な課題をクリアできるよう

支援します。

■各種サポート■

店舗でのお悩みを解消します。


人材教育・研修。

システム提案。

業態を変更したい。

ホームページ制作・管理。

集客強化支援。

各種データ分析とフォロー。

マーケティング。


飲食店経営に関わるあらゆる業務を

サポートします。

Axellas Food Advisory Serviseとは?

刻々と変化する経済情勢により様々な課題が山積みな飲食店経営。

「食べる」ということは人が生きていく上で必要不可欠なものです。

食の安心、安全が求められる中、本当の意味での飲食店運営・経営手腕が試される時代です。

Axellas Food Advisoryu Servise では、そんな悩みを抱える飲食店経営者様、管理職、店長やスタッフの方々へ「本当の食の楽しさ」を体感していただける店づくりを全面的に支援致します。







「飲食店の営業ってホントに細かいことが多いんです・・・。」

そんな皆様のお悩みに、的確に・スピーディーに、バックアップします。

こんなお悩みありませんか?

●新しくお店をオープンしたいんだけど・・・。

■初めての出店はこんな不安があります。


そもそもやり方がよくわからない。

どういう物件にしたら良いのか?

投資にいくらかかるんだろうか?

どんな料理を出せば良いのだろうか?

価格はこれでいいのかな?

設備はどういう風にしたら良いのだろうか?

あんなことやこんなこと、やりたいことが色々あるんだけど、どうやっていいかよくわからない。

本当にこれでいいのか不安。



●今ある店舗の業績不振に悩んでいるんだけど・・・。

■現在営業中店舗のお悩みや業績不振にズバリお答えします。


お客さんが来ない。

ランチが弱い。

ディナーが弱い。

客数が減っている。

オーダーが入らない。

客単価はこれで良いのか?

メニューはこれでいいのか?自信がない。

サービスをどうにかしたい。

宴会や団体客を取りたい。

リピーターが少ない。

仕入れが高い。

みんな疲れてて店の雰囲気が悪い。

店長やスタッフの教育をしたいがどうしたらいいかわからない。




●人の採用と教育ができなくて困っています・・・。

■営業を継続していくためには人材確保と教育が必須です。


バイトは今月でやめちゃう。

求人費用がすごいかかる。

それをやっている手間も時間もない。

ミーティングやりたいけど時間がない。

アルバイトを戦力化したい。

最低人数を安定して確保したい。

効率の良い求人の方法は?

採用したけど新人教育が苦手だ。

初期教育や研修を外注でお願いしたい。

外国人スタッフの教育が難しい。




●集客ってどうやってやればいいの・・・?。

■お客様がどんどんいらっしゃるお店づくりをご提案します。


クーポンで割引が増えるばかり。

グルメサイトの費用対効果ってホントに良いのか?

固定化ができない。

目を引く店頭の表示はないか。

気がつけば値引きばっかりになっている。

土日がヒマで困る。

予約のキャンセルが多くて困っている。

雨の日はお客さんが全然来ない。

サービスはこれで良いのか?

ウリのメニューはこれで良いのか?

ドリンクの種類や価格はこれでいいのか?



●データとかパソコンとか分析とか苦手だ・・・。

■各種データの正しい分析は今後の展開に必要な情報です。


店の営業が忙しくてそんなことやってる時間がない。

パソコンが苦手だ。

長年の勘で大体わかるよ。

なんでこのメニュー美味しいのに売れないのだろう。

正しい分析をして今後の営業に活かしたい。

今月って伸びてるの?落ちてるの?増えてるの?減ってるの?

メニューの数が多くてよくわからない。

売れ筋は?不人気メニューは?

どうすれば売上増えるのか?儲かるのか?




●新しい食材やシステムに興味あるけど時間がない・・・。

■もっと効率よく・簡単に・様々なシステムのご提案。


産直で仕入れしたいけど産地とのパイプがない。

発注システムの仕組みがない。

業者配送の冷凍品ばかり。

毎日の買い出しはキツイ。

アルバイトに任せたいんだけど。

もっと便利に効率よくしたい。

新しいシステムを取り入れたい。



●そんな飲食店のお悩みを解決すべく全面的に支援します。

Axellas Food Advisory Service では飲食店経営に関するあらゆる点で的確なご提案を致します。

料金プランはお客様のニーズに合わせてお見積り致します(お見積り無料)。

その他飲食店に関わる様々な面での各種サポートを行なっております。

店舗のお悩み、改善したい点など、まずはお気軽にご相談ください。

●まずはお試し相談実施中。

お問い合わせ相談、初回打ち合わせ、お見積りは無料です。

些細なことでもお気軽にご相談ください。

「お問い合わせはこちらから」からどうぞ。


●導入までの流れ。

ますはこのホームページ『お問い合わせはこちら』よりお問い合わせください。

▷担当から折り返しメールにて返信をさせていただきます。

▷お問い合わせの件について無料相談を実施します。

▷担当者より、プラン・内容についてのご提案をさせていただきます。

▷ご契約・開始となります。





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